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Workshops zu nachhaltigem Tourismus

Der Naturpark Habichtswald nimmt als einer von 19 Modell-Naturparken am Projekt "Katzensprung 2.0 – Aktiv für den Klimaschutz im Deutschlandtourismus" vom Verband Deutscher Naturparke e.V. (VDN) teil. Durch Schulungen und Workshops seiner Partnerbetriebe wird der Auf- und Ausbau regionaler Partner-Netzwerke in den Naturparken unterstützt. Ziel ist die Auszeichnung von engagierten Akteuren als „Naturpark-Partner“ nach bundesweit geltenden Mindestkriterien, die neben dem regionalen Engagement auch branchenspezifische Kriterien der betrieblichen Nachhaltigkeit und des Klimaschutzes enthalten. Jetzt können sich Teilnehmer:innen für die Workshops anmelden.

13. Dezember 2022  von Jörg Daniel

„Das Projekt Katzensprung liegt und sehr am Herzen“, erklärt Annika Ludolph, Projektmanagerin beim Zweckverband Naturpark Habichtswals.

„Wir bauen ein starkes und zuverlässiges Partnernetzwerk auf, identifizieren und fördern nachhaltige und klimafreundliche Angebote im Naturpark und vermarkten diese gemeinsam mit dem Verband Deutscher Naturparke bundesweit“,

fasst Ludolph das Projekt zusammen.

Im Januar geht es nun in die konkrete Umsetzung und der VDN und seine Projektpartner bieten den interessierten Betrieben am 30. und 31.01.23 zwei interessante Workshops an. Am ersten Tag geht es darum, sich kennenzulernen und zu vernetzten. Neben den Infos zum Projekt an sich wird es auch um die Relevanz von Nachhaltigkeit und Klimaschutz im Tourismus gehen und man beschäftigt sich konkret mit den Erwartungen der Gäste an einen nachhaltigen Urlaub. Der zweite Workshoptag richtet sich mit dem Thema klimaschonende Ernährung ganz direkt an Gastronomiebetriebe. Dabei wird aufgezeigt, wie Genuss, Wirtschaftlichkeit, regionale Produkte und Besonderheiten der Naturparkregion unter einen Hut gebracht werden können. Die Teilnehmenden erhalten konkrete Unterstützung, wie sich nachhaltige Verpflegung in der Praxis umsetzen lässt.

Die Teilnahme an den Workshops ist für Betriebe im Naturpark Habichtswald, die Interesse an der Aufnahme in das Naturpark-Partnernetzwerk haben, kostenlos. Weitere Informationen erhalten sie bei Annika Ludolph unter E-Mail: a.ludolph@naturpark-habichtswald.de , Tel: 0561 1003 1126.